富马酸
 

延胡索酸,又名富马酸(fumaricacid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)-丁烯二酸),易燃的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果,并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。

内容项目

标准参数

<=颜色指数/铂钴比色法

最大值10

 酸度

最小值85

稀释测试(酸:水=1:3)

清晰

氯化物

最大值0.005

硫酸盐

最大值0.002

重金属

最大值0.0005

不挥发物质

最大值0.02

 
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